Кулинарный конкурс - "Что? Где? Еда!" состоится 18 марта в 15:00
в Спорт-парке "ПОЛЯНА"(ул. Старо-Кузьмихинская, 37/3) в Гео-купол "АТМОСФЕРА"
Гран-при - 25 000 руб! от "СЛАТА" , супермаркеты
А также подарки от местного производителя Дикая Сибирь!
Правила просты, блюдо должно соответствовать нескольким параметрам экологичности:
Блюда можно приготовить заранее и привезти, либо на месте дегустации!
Участникам необходима регистрация на сайте greencongress.ru, для гостей - вход свободный. Подробности конкурса читайте в положении на сайте.
Также в программе:
Сбор вторсырья и продуктов для животных из приютов (корм, крупы)
***
Зелёный конгресс реализуется с использованием субсидии, полученной в результате победы в конкурсе "Губернское собрание общественности Иркутской области".
Генеральный партнёр: Байкальский Банк ПАО Сбербанк;
Партнёры: Региональный Северный Оператор, "СЛАТА" , супермаркеты , Управление Губернатора Иркутской области и Правительства Иркутской области по связям с общественностью и национальным отношениям , Премьер Медиа Иркутск , Товарищество ресторанного дела в Сибири, ассоциация "Дикоросы"
в Спорт-парке "ПОЛЯНА"(ул. Старо-Кузьмихинская, 37/3) в Гео-купол "АТМОСФЕРА"
Гран-при - 25 000 руб! от "СЛАТА" , супермаркеты
А также подарки от местного производителя Дикая Сибирь!
Правила просты, блюдо должно соответствовать нескольким параметрам экологичности:
- приготовлено по местным рецептам, максимальное использование местных продуктов (т.е. с небольшим углеродным следом),
- форма подачи (без использования одноразовой посуды) и организация презентационного места,
- способ приготовления (с минимальными затратами электроэнергии).
Блюда можно приготовить заранее и привезти, либо на месте дегустации!
Участникам необходима регистрация на сайте greencongress.ru, для гостей - вход свободный. Подробности конкурса читайте в положении на сайте.
Также в программе:
- презентация фермерских товаров,
- ответы на вопросы по органическим отходам,
- современные способы утилизации органики.
Сбор вторсырья и продуктов для животных из приютов (корм, крупы)
***
Зелёный конгресс реализуется с использованием субсидии, полученной в результате победы в конкурсе "Губернское собрание общественности Иркутской области".
Генеральный партнёр: Байкальский Банк ПАО Сбербанк;
Партнёры: Региональный Северный Оператор, "СЛАТА" , супермаркеты , Управление Губернатора Иркутской области и Правительства Иркутской области по связям с общественностью и национальным отношениям , Премьер Медиа Иркутск , Товарищество ресторанного дела в Сибири, ассоциация "Дикоросы"